波隆那肉醬麵

材料

• 長通粉 x 120克
• 蕃茄 x 420克
• 蘑菇 x 100克
• 免治牛肉 x 150克
• 洋蔥 x 1個
• 蒜頭 x 2粒

調味料

• 茄汁 x 2湯匙
• 牛油 x 少許
• 糖 x 4克
• 鹽 x 少許
• 黑胡椒 x 適量

Methods:

1. 將1公升清水加入攪拌杯中，放入長通粉，並加少量鹽和油, 把蓋子蓋上。
2. 轉動旋鈕選取蒸煮模式, 設定時間15分鐘開始烹煮｡ 程序完成後, 取出長通粉待冷備用｡
3. 將蕃茄去皮切粒, 蘑菇切片, 洋蔥和蒜頭切粒，備用｡
4. 將已切妥的蕃茄、蒜頭及洋蔥放入攪拌杯中, 加入40毫升的清水及少許油, 選取醬汁程式, 設定時間20分鐘開始烹煮｡
5. 當進行第一次攪拌後, 材料煮成醬汁時, 打開量杯, 放入免治牛肉繼續烹調｡
6. 程序完成後, 加入蘑菇, 茄汁及糖, 再選取蒸煮模式, 設定時間10分鐘｡
7. 按個人口味, 加黑胡椒調味, 再將醬汁淋上長通粉, 即可享用｡